Redação*
Durante o fim de semana, a Vigilância Sanitária de Maceió retirou de circulação 1.550 quilos de alimentos impróprios para consumo nos bairros do Jacintinho, Serraria e Benedito Bentes. As fiscalizações ocorreram em supermercados, laticínios, frigoríficos e uma fábrica de linguiça, resultando na apreensão de carnes, linguiças, queijo e presunto.
No primeiro dia de fiscalização, o órgão apreendeu uma tonelada de alimentos perecíveis e no segundo dia, mais 550 quilos.
Os proprietários dos estabelecimentos foram notificados, multados e deverão se adequar às normas estabelecidas pelo órgão sanitário.
Nas ações, os agentes verificam itens como condições de armazenamento, refrigeração, manipulação, conservação e comercialização dos alimentos. Desde o início do ano, dezenas de apreensões já foram realizadas.
De acordo com o coordenador geral de Vigilância Sanitária, Airton Santos, o órgão existe tanto para educar sobre normas sanitárias, como para fiscalizar e eliminar todos os riscos sanitários encontrados durante o trabalho e, assim, proteger a saúde da população.
“Nossas equipes percorreram, durante todo o fim de semana, estabelecimentos de Maceió para fiscalizar a forma como os alimentos estavam sendo comercializados nos locais e, para nossa surpresa, encontramos muitos produtos à venda que colocavam em risco a saúde dos maceioenses e, por isso, foram apreendidos”, destacou.
Disque Denúncia
Para contribuir com a fiscalização, a Vigilância Sanitária também conta com um Disque denúncia, que funciona por meio do número 3312-5495. Pelo telefone, maceioenses podem solicitar inspeção de estabelecimentos irregulares no município.
*com assessoria