17 de setembro de 2025
Folha de Alagoas
  • INÍCIO
  • GERAL
  • INTERIOR
  • CULTURA
  • ECONOMIA
  • ESPORTE
  • POLÍTICA
  • REBULIÇO
  • CONTATO
Sem resultados
Exibir todos os resultados
17 de setembro de 2025
Folha de Alagoas
Sem resultados
Exibir todos os resultados
CÂMARA 1 - 728x90 (1)
CÂMARA 2 - 728x90 (1)
Redação

Redação

Como aproveitar a ceia de Natal sem exageros e o que fazer se passar do limite

24 de dezembro de 2019
0

Compartilhe no FacebookCompartilhe no TwitterCompartilhe no Whatsapp

Mesa farta com muitas opções de carnes, carboidratos e doces faz a ceia de Natal ser um convite para o exagero. Com a diversidade à disposição, pode ser quase impossível não passar um pouco do limite do adequado para o corpo, mas será que é possível aproveitar sem bater aquele arrependimento no dia seguinte?

Dicas para aproveitar a ceia sem exageros:
Cuidado no preparo dos alimentos, evitando óleo e sal em excesso;
Reforce a quantidade de saladas e legumes;
Evite bebidas com muito açúcar e não coe os sucos, para que as fibras sejam mantidas;
Se for ingerir bebidas alcoólicas, faço depois de estar alimentado e intercale com muita água;
Deixe castanhas e frutas secas à mão, caso bata aquela fome antes da comida;
Na hora de montar o prato, faça uma composição equilibrada, com carboidrato, proteína, verdura e legumes;
Dê preferências a carnes mais magras como o peru, no lugar de mais gordas, como cupim e picanha;
Aposte em grãos como lentilha e grão de bico, que são fontes de proteína;
Prefira frutas no lugar de doces e as utilize na preparação das sobremesas;
Se abusar, aposte em sucos verdes, bastante água e não deixe de se alimentar no dia seguinte, focando em refeições leves e balanceadas.

Substituindo ingredientes
Para ninguém deixar de aproveitar as festas, os médicos explicam que o segredo é manter uma alimentação saudável durante o ano todo e não esperar as datas comemorativas para tentar se recuperar.

O arroz branco pode dar lugar ao do tipo integral, enquanto o açúcar pode ser substituído por frutas. No caso da famosa farofa, vale trocar parcialmente a farinha por aveia. “Coloque milho, pedacinhos de ovo cozido, castanhas, cebola, alho, salsinha”, indica o nutrólogo.

Uma das “vilãs” da ceia é a maionese, que nesse caso, pode ser uma das escolhidas para ficar de fora da refeição para aqueles que querem poupar mais o organismo. “Pratos tradicionais podem ser substituídos por opções mais saudáveis como a maionese que além da gordura, leva muita batata, por isso prefira uma salada leve. Combine diversos tipos de folhas, frango desfiado, queijo cottage e legumes”, complementa.

O poder das castanhas e frutas secas

Para aqueles petiscos que ficam espalhados pela casa o dia todo, o indicado é tirar frituras e embutidos e colocar nozes, castanhas e frutas secas no lugar. Além de diminuir o uso do açúcar, esses alimentos são importantes para o bom funcionamento do corpo.

“Porém, evite exagerar, já que esses alimentos são bem calóricos”, alerta Isabel. “As frutas secas também são aperitivos muito saudáveis: ricas em vitaminas, antioxidantes e outras propriedades responsáveis por melhorar o humor e diminuir a ansiedade”.

Carnes (ou sem carnes)
Mas não existe natal sem o famoso peru, certo? Não é bem assim. Receitas como farofa de legumes vegana, lasanha de abobrinha e cogumelos e rocambole de soja recheado por legumes podem fazer a ceia de Natal sem carne para veganos ou vegetarianos, como explica a nutricionista Isabel Andrade.

Essas opções são compostas por ingredientes mais leves e saudáveis, mas quem quer manter os alimentos de origem animal também podem seguir algumas dicas. “No prato principal, prefira as aves, como o peru, do que o pernil, que é muito mais gorduroso, ou frituras”, afirma o nutrólogo Gabriel Cairo.

Mesmo com a adição de novos ingredientes mais saudáveis, os especialistas concordam que o problema maior acaba sendo a quantidade de alimentos ingeridos no período.

“Exagero é um problema para todos. Ao servir seu prato, comece pegando os alimentos mais saudáveis. Desta maneira vai sobrar menos espaço no prato para as comidas gordurosas. É importante também mastigar bem os alimentos. Quem come muito rápido, além de ter uma digestão mais demorada, deixa de saborear o alimento e acaba comendo uma quantidade maior”, aponta a nutricionista Isabel Andrade.

Como se recuperar no dia seguinte
Se mesmo seguindo essas dicas, você passar do limite e bater aquele “arrependimento” no dia seguinte, existem alguns alimentos que podem ajudar na recuperação, como o suco verde.

Eles podem ser feitos a base de vegetais de folha verde escura, como couve, espinafre, agrião, salsinha, hortelã, frutas, legumes e grãos, mas não devem ser um substituto dos alimentos, e sim um complemento.

Você também pode gostar desses conteúdos

PF cumpre mandados em Alagoas para prender suspeitos lavagem de dinheiro e crimes ambientais
Sem categoria

PF cumpre mandados em Alagoas para prender suspeitos lavagem de dinheiro e crimes ambientais

por Redação
17 de setembro de 2025
Economia criativa, cultura e conexões: Carambola em Formação acontece em Maceió de graça em setembro
Sem categoria

Economia criativa, cultura e conexões: Carambola em Formação acontece em Maceió de graça em setembro

por Redação
17 de setembro de 2025
Professor de escola na parte baixa de Maceió é acusado de estupro
Sem categoria

Professor de escola na parte baixa de Maceió é acusado de estupro

por Redação
17 de setembro de 2025
Bolsonaro está com câncer de pele, confirma médico
Sem categoria

Bolsonaro está com câncer de pele, confirma médico

por Redação
17 de setembro de 2025
Sem categoria

Licença-maternidade ampliada em casos de internação do bebê avança no Senado

por Redação
17 de setembro de 2025

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

banner-site
banner-site
Próximo Post

Saiba como usar o seu FGTS na compra de imóvel

Católicos de Paripueira discordam de evento com a participação de políticos

Católicos de Paripueira discordam de evento com a participação de políticos

7 de agosto de 2025
Vereador acusa Henrique Chicão de usar hospital para se eleger deputado

Vereador acusa Henrique Chicão de usar hospital para se eleger deputado

7 de agosto de 2025

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

Política

Reeleição de Chico Filho para comandar Câmara está consolidada

17 de setembro de 2025
Saúde

CRAS de Maceió é denunciado por cobrar taxas em serviços gratuitos

17 de setembro de 2025
Sem categoria

PF cumpre mandados em Alagoas para prender suspeitos lavagem de dinheiro e crimes ambientais

17 de setembro de 2025

REDAÇÃO

(82) 98898-7444

folhadealagoas@gmail.com

ARQUIVOS

Disponível no Google Play

© 2021 | Folha de Alagoas.

Sem resultados
Exibir todos os resultados
  • INÍCIO
  • GERAL
  • INTERIOR
  • CULTURA
  • ECONOMIA
  • ESPORTE
  • POLÍTICA
  • REBULIÇO
  • CONTATO

© 2021 | Folha de Alagoas.

Utilizamos cookies essenciais e outras tecnologias semelhantes, ao continuar navegando, você concorda essas e outras condições de nossa Política de Privacidade e Cookies.