Estimular o consumo de alimentos saudáveis e valorizar o trabalho de pequenos produtores locais, esse é o objetivo da Feira de Alimentos Saudáveis, promovida mensalmente pelo Sesc Mesa Brasil, na Unidade Sesc Poço. No dia 6 de maio, a feira, que é aberta ao público, chega à sua 3ª edição, com programação das 9h às 15h.
A iniciativa reúne a comercialização de produtos como frutas, verduras, hortaliças, ovos orgânicos, tubérculos e outros alimentos naturais. Celso Douglas, produtor de ovos orgânicos e um dos participantes da feira, afirma que o evento oferece a oportunidade de mostrar ao público que, por trás de cada produto, existe uma história de propósito e muito trabalho.
“Minha produção começou em um momento muito delicado da minha vida, quando meu irmão foi diagnosticado com câncer. Isso mudou completamente a forma como enxergávamos a alimentação e despertou em mim a necessidade de oferecer algo mais natural e saudável. O que começou como um cuidado com ele acabou se transformando em trabalho. Hoje, sigo com esse mesmo propósito, levando um produto de qualidade para mais pessoas”, afirmou Celso.
Para ele, participar da feira também representa reconhecimento e fortalecimento do pequeno produtor. “O pequeno produtor não coloca à venda apenas um produto, mas também história, dedicação e cuidado. Valorizar esse trabalho é fortalecer a economia local e garantir alimentos de qualidade na mesa das pessoas”, destaca.
Além dos produtos de empreendedores como Celso, esta edição da feira traz um diferencial: um espaço dedicado à degustação, onde o Sesc Mesa Brasil oferecerá xequetê (bebida artesanal de origem afro-brasileira) e geleia feita a partir da entrecasca do maracujá.
A proposta é orientar o público sobre o aproveitamento integral dos alimentos, contribuindo para a redução do desperdício, além de incentivar a compra dos ingredientes utilizados nas receitas. A cada edição, a feira apresentará uma nova receita, reforçando a proposta de promover práticas alimentares mais conscientes e sustentáveis.
/Assessoria
